大概是大家都是年轻人，说话快，办事儿也快。
除了开业的一家铺子，其余三个铺子分别居于三个方向，正好将京城四个方向组织齐活了，张记卤味一举占领了京城要地。
张月明叫了夏风夏荷两个丫头，逐步教会炒料，五香的味弥漫在宅子的每个角落，附近邻里都知道这个是张记卤味东家的住处。
炒料的过程要十分仔细，控制住火候，好在两个丫鬟平日里都帮着干活，因此见多了也并不生疏，手脚利索，心下也仔细。
张月明在心里点点头，当年买了这两个丫头也是看着老实本分，才被挑出来伺候她们母女，平日也有几分机灵，索性让她们给自己帮忙了。
夏风做事麻利，那边生了火已经开始下油跟姜料。
“姑娘，你好歹来看看呐！若是没炒好可就糟了...”
张月明笑了笑答话，“没炒好，倒掉再炒就是，姑娘我不嫌你浪费！”
夏荷那边进度慢些，正在泡了香料，要瞧瞧熬好的骨汤，闻声之后，转过头来，一脸羡慕地看着夏风，更加快了手里的动作。
张月明瞧得分明，两个丫鬟自然也有竞争的意思，如今自家的势头越来越旺，生意兴隆不说，家里的读书人已经考取举人，明年春闱进士名头有望，是多少人家羡慕的对象，从乡下地方来的丫鬟才见了这富贵云烟，可不得起了心思。
张月明摇了摇头，有竞争是好的，只要不起坏心眼子就行。
由着两个丫鬟学习炒料，自己带着两个小厮前去瞧瞧今日的开张盛况。
没错，其余三家铺子就在今日开张，昨日好不容易将料炒好，累得腰酸胳膊疼的，累的很了便起了心思，找人来分担就好了。
半晌，在城东的一家铺子下了马车，陆越明已经在二楼的窗户口边瞧着了。
楼下人满为患，因为第一家的张记卤味开张，京城挂起了卤味的风，只要付得起钱的人家，都要买回去给桌上添一盘菜。
绕过人群，一阵脚步声便上了二楼雅间，陆越明含笑在喝茶水，被进门的姑娘横了一眼，才堪堪放下手里的白色瓷杯。
“你倒是好兴致？当个东家，只管坐在二楼雅间喝茶水就是了。”
张月明心里有些不爽，自己累得直不起腰，这人却悠闲得很。
陆越明笑了几声，一脸无奈的表情。
“这你可是冤枉我了，四个铺子的掌柜可是我好不容易从我爹手里要过来的呢！被我后娘说了多少闲话，恨得我那大哥咬牙切齿的，差点没把人拦在原城城门口不让出...”
张月明腹诽，信了他的话才怪，陆越清若是敢拦人，他爹就能上家法伺候，俗话说棍棒底下出孝子，孝不孝顺的她不知道，可这陆越清一个坏坯子，老是改不了的坏人标签。
她瞧了瞧面前的人，这两兄弟同父异母，倒是差异挺大的。
心里有个疑惑，不禁思考就问出口来了。
“你们两兄弟倒是斗法乐呵，你爹估计很郁闷，对了，你既然也是正室夫人所生，为什么是二公子呢...”
说道这里，嘴里一下子禁了声，怎么说话这么随意，这是别人的家事，这就是平日说话不禁思考的结果了，直想掐自己一把。