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42、鲶鱼炖茄子(1 / 2)


“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。”

菜园子的茄子长好了,宝月看到茄子,下意识就想到了鲶鱼炖茄子这道名菜。

新鲜的鲶鱼和茄子一块炖,非常的鲜香,鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。

茄子粘了鲶鱼的香,鲶鱼有了茄子的味。鲶鱼炖茄子刚做好,宝月就忍不住先盛出了一盘菜。饱餐一顿后,才给自家相公送饭去。

宝月家种的菜陆陆续续都熟了,因?为用了不少肥田的法子,所以菜园子里的菜长势不错。

宝月终于可以大展拳脚了。平时吃菜要花钱买,宝月基本上都是一顿饭配一个菜。现在菜多了,自然就可以多做几个了。今天小木头做的多层食盒终于发挥作用了。

鲶鱼炖茄子、拍黄瓜、干煸豆角。有荤有素,有凉有热,健康美味。

宝月现在已经是叁号门里的“名人”了。也成了女人们的“公敌”。

宝月每天不重样地给自家相公送好吃的,叁号门的男人们都看在眼里呢,家里没人给送饭的几个光棍顶多是羡慕,时常幻想着自己也能娶到这么贤惠的媳妇。

但已经娶媳妇的男人除了羡慕之外,回家还要责怪自家女人。有些男人觉得,都是女人,周守仁的媳妇就能把男人伺候得那么好,自家媳妇为啥就不能呢,一定是自家女人太懒了,不把男人当回事。

这些男人把嫉妒施加在自家女人身上的时候,也不想想,他?家的女人有宝月那么多闲时间吗?他?自己能提供小木头家那样的生活条件吗?

生了孩子的女人,伺候孩子就要费好多时间,一家人的衣食都要她一个人料理,遇到公公婆婆不做人的,那活计就更多了。这么忙,还?得抽空给男人做饭送饭,可能饭出锅了,自己还?顾不上吃一口呢,就给男人送来了。

对于一些是非不分女人的白眼,宝月不做理睬。有一些女人则跟宝月示好,顺便讨教做饭技巧,宝月碰到性子好的,也详细告知了,碰到那些性子不好的,直接敷衍一下,也就不费力气?了。

宝月自知自己不是天生厨艺好,主要是空闲时间太多,自己还?爱做菜,经常尝试新菜式,慢慢就把厨艺练出来了。

宝月跟这些嫂子交流过几回之后发现,嫂子们对做菜的见地都挺不错的,其实这些年岁比自己大的嫂子们,要是有空闲,家来还有闲钱,那做得菜未必不如自己。

只不过女人忙起来,一大摊子事呢,谁还?顾得上做饭啊,尤其是县里可买的菜也没多好,还?要顾着家里一家老小的吃穿,不能总买肉吃,那绿叶菜做得再?好吃,也没有肉好吃啊。

无能的男人总是抱怨女人,也不想想自己赚得那点工钱够不够一家老小天天吃好吃的。所以女人无论何时都得有点经济收入,不然干多少家务活也得不到一句好话,家庭妇女不好当啊。

今天的鲶鱼炖茄子和拍黄瓜一拿出来,就已经有不少人往这边张望了。

宝月刚给小木头送饭时,大家还?会顾忌宝月新媳妇的身份,不好意思往小木头身边凑。现在宝月总来船厂,已然成了熟人,再?加上宝月现在也不陪自家相公吃饭了,每次撂下食盒就跟吴嫂子唠嗑。大家也不用特意避着宝月了。

大家一起围观小木头的中午饭,都快成了叁号门的保留节目了。小木头今天把菜一拿出来,大家更是好奇得不得了。

“我老丈人给送的菜种,我媳妇种在我家后院了,这是啥菜我也不认识。”面对大家七嘴八舌的询问,小木头面带得意之色,一脸骄傲。

自打娶了媳妇,小木头觉得自己算是意气风发了。想当年得了一套院子都没能让小木头像现在这么得意。男人嘛,快乐其实很简单,只要被别的男人嫉妒就行。

宝月听到这些人问东问西,也没有主动回答。跟一些年长一点的妇人不一样,宝月不喜欢参与男人们的话题。

一是自己不喜欢跟不熟的人说话,二是怕被一些长舌妇们在背后说三道四。宝月虽然不太在意这些长舌妇的造谣,但圈子就这么大,给自己留个好名声还是有必要的。

小木头第一次吃鲶鱼炖茄子,差点没把舌头吞下去,幸好鲶鱼刺少,不然宝月都怕自家相公被鱼刺卡到。

吴智松无比庆幸自己厚着脸皮一直跟小木头一起吃饭,不然,估计自己这一辈子都未必能吃到这么多的好吃的。

小木头把米饭和鲶鱼炖茄子吃得干干净净,米饭就着菜汤一起下肚了。别人看得直流口水,小木头则慢悠悠地开始吃干煸豆角和拍黄瓜。

拍黄瓜也没做得太咸,挺适合当饭后零食的。干煸豆角因?为过了油,味道咸香,两道菜都是适合当下酒菜的。小木头一边悠闲地吃菜,一边喝着拔拔凉的格瓦斯,美得很。别人也羡慕得很。

小木头为了中午能喝到最凉爽的格瓦斯,每天一大早都要打一桶拔拔凉的井水,然后放在家里最阴凉的地方,把格瓦斯装在葫芦里,把口塞得严严实实的,吊一块石头放进桶里。

宝月送饭时就顺手把拔拔凉的格瓦斯给自家相公带过去了。中午暑气?正浓,吃一口格瓦斯简直神清气?爽。

吴智松也很爱喝格瓦斯,奈何小木头不给,吴智松为了喝一口,已经贡献好几块自己珍藏的木块了。

吴智松曾经冲动地想把自己所有珍贵的木块都给小木头,换弟妹给自己也带一份饭,不过被小木头直接给回绝了。吴智松虽然庆幸木块被保住了,但还?是有点小小失落,唉,好想喝格瓦斯啊。

自打宝月家菜园子里的菜陆陆续续成熟了,小石头就成了家里的常客。这小子一从学堂回来,放下书袋,第一时间就跑到宝月家。


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