女仆们把餐具放了上来，小姐们看着桌上摆着的东西，都有些傻眼。
钢刀、银杯、银盐壶、木碗，她们都认识，但是这小小的、头上长着许多利刺的银质餐具是什么？
没想到一上来就碰上这么大的难题，小姐们偷偷地互相传递眼神，发现其他人也显然是第一次看到这玩意儿，顿时都有些束手无策。
艾礼思当然不准备为难这些小姐们，他先拿起钢刀在端上来的烤肉上切下一小块，然后用银叉叉着放入口中。
他实在不能接受直接用手吃饭了，同时代的种花人早就研究出了筷子，而这里却连叉子都没有，吃饭方式和猴子也没什么两样。
真是是可忍孰不可忍！
用筷子这么高难度的技巧，短时间内教会这帮人是不太可能了，因此只能先从叉子入手。
相信这群小姐们回去之后，用叉子吃饭很快就会在伯爵领地的上层社会流行起来。
上有所好，下必甚焉。就是这个道理。
小姐们松了一口气，也学着艾礼思的模样，从面前的烤肉上切下一小块来，然后用叉子送入口中。
不得不说，这贵族用的吃饭方式，感觉就是高大上呢！
既不会让手上沾染荤腥和油腻，看起来又十分优雅，银质的小餐具也小巧可爱，是一个新的炫富点。
各位小姐暗暗决定，回家之后一定要让家里也用上这东西。
当然，她们也没忘了正事：多和大小姐聊天，尽快变得熟悉起来。
爱丽丝大小姐为人十分随和，总是问她们一些镇上的事情，看起来因为多年在外，对家乡的很多情况都已经生疏了。
各位小姐们是在这儿土生土长，对于他问的这些哪有不清楚的，各个知无不言，言无不尽。
富绅马伦家的米亚是个活泼爱热闹的性格，她看艾礼思半点架子都没有，笑着问道：“您在修道院里最喜欢干什么呢？乔和贝琳达对神学有些研究，我和丽莎喜欢化妆打扮，凯蒂喜欢音乐，卡瑞娜对珠宝可在行了，您喜欢什么，都能和我们一起玩。”
艾礼思放下刀叉，擦了擦嘴：“我喜欢——数学。”
数学？
这是什么？这是一门科目吗？修道院还学这个？
各位小姐头上又开始冒问号了，她们预想过很多回答，但伯爵小姐的回答完全不在她们的预料之内。
只有珠宝商道尔顿家的卡瑞娜似乎想起了什么：“您说的是算术吗？”
艾礼思微笑着点点头：“是的，数学是所有哲学的起点，也是所有知识的尽头，你们不觉得很有趣吗？”
各位小姐们都有点沉默，不是不想说话，是她们对于数学是一窍不通啊。
这个年代，女孩子需要学习家务、做饭、编织，像她们这种贵族少女，也就再加上音乐、珠宝、化妆之类的兴趣爱好，谁会没事去学习数学呢？甚至从来都没有人会想到把它放在科目里。
艾礼思说：“我来出个题目，1+2等于？”
机灵的米亚立刻回答：“3！”
“正确，那1+2+3+4+5呢？等于多少？”
这回没有人回答得那么快了，过了好一会，卡瑞娜才回答道：“等于15。”
艾礼思赞赏地点点头：“说的没错，那1加到100呢？”
所有人都静寂无声，就连卡瑞娜也皱着眉头，好久都没有算出来。
艾礼思笑了笑：“数学可以很简单，也可以很难，是深邃又有趣的学问。不过，我们现在正在吃饭，就不用想这种难题了，你们可以回家之后算算，等下个礼拜我会再宴请你们，到时候你们可以告诉我你们的答案。”
“1加到100？”锡德里克夫人紧皱眉头，“这算什么问题？伯爵小姐真的问你们这个了，没有问裙子，没有问宴会，也没有问游玩的地方？”
乔和贝琳达肯定地点点头：“爱丽丝小姐说让我们下个礼拜去的时候，告诉她我们的答案。”
“答案？”锡德里克夫人戳了戳丈夫的胳膊，“你知道答案是多少吗？”
“这个……”锡德里克先生摸了摸自己的胡子，咳嗽了两声，伸手戳了戳儿子的胳膊，“等于多少？”
小锡德里克先生哀怨地看了父亲一眼：你都算不出来，我怎么知道？
“算了，你们可真是没用！”锡德里克夫人瞪了丈夫和儿子一眼，“还是让管家来算吧！一定要在下个礼拜前算出来。”
“母亲，我们自己也算一遍吧。”乔说道，“既然爱丽丝小姐喜欢数学，我们总是靠管家帮我们算，肯定是不行的，得自己也学会啊。”
锡德里克夫人欣慰地点点头，随即又开始指挥起了儿子：“看什么呢！还不赶紧去帮妹妹们找个数学老师回来！”
“啊？”小锡德里克先生有点懵，怎么又是他的事。
“啊什么啊，以后你也得学！既然伯爵小姐喜欢学数学的人，那你们都得学！”锡德里克夫人一拍桌子，下了一个没有人能反对的决定。
这一晚，珠宝商道尔顿、富绅马伦、锡德里克、约瑟夫家的马车都从家里出发，到镇上或者其他的地方，寻找合适的老师，家里的灯火，到了大半夜都没有熄灭。
而同样大半夜没有熄灭的，还有艾礼思房间里的蜡烛。
他捧着手上的羊皮纸，终于满意地闭上了眼睛，随即站起来，走到阳台上，做了一套军体拳，然后伸了一个懒腰。
啊，终于把斧头、锯子、镰刀、铁锹、曲辕犁、播种机、水车、龙骨翻车的设计图都画出来了，可真是不容易啊。
万事俱备，就差铁匠了。