掌柜的听出来点意思了，皱眉问道：“你这不是来比试的吧？”
云七嘿嘿一笑，“掌柜的，这些菜，我再加几份菜单给你，做法我都详细给你写下来，卖给你的话，你看能不能值十两银子？”
一时之间，这厨房里面安静的只有呼吸声。
叶芙芙跟在云七后面，紧张的纠紧手，要是这掌柜的生气了……
云七想的确实，掌柜的就是东家，既然是东家，必然是有几分胆识跟能耐，所以……
“哈哈哈哈，”老丁笑了起来，“你是哪家养出来的姑娘，竟然敢跟我耍这份心思。你来这里，根本不是盘店，是想要赚钱的吧？”
“既然被看出来了，我也不装了，”云七笑笑，“说来，是我们想要赶回家，结果路上没了盘缠，只能出此下策。但是掌柜的放心，我们也不是偷奸耍滑之人，十个菜，你没有见过听过的，我保证让你觉得银子花的值。”
掌柜的含笑点头，“我也不是那等小气之人，很不要说你认识慕云记的老板了。这样，你把菜单写下来，我给你五十两银子。”
“这不太好吧？”张师傅虽然心服口服，但是这十个菜就是五十两银子，太贵了。
“有菜单，别的店没有那些菜，我们就可以做出来，垄断生意。这五十两，花的可是非常值得，”老丁拍了拍张师傅的肩膀，“菜单出来，还要靠张师傅你手艺了？”
这个掌柜的真是会做人，云七这么想着，接过来笔墨。
比试输了没有怪张师傅不算，还跟着笼络人心，这个掌柜，是个人才。
她写完了之后，就将菜单递给掌柜的了，掌柜的赶快收了起来。
这时候，几个客人们问掌柜的，“这些菜放着也可惜了，我出银子，给我送去做宵夜！”
“我也出，这三个菜，我就一两银子，再给我准备几碗饭！”
掌柜的大笑，“方才我看了一眼菜单了，这些菜都有介绍做的方法，大家要是不嫌弃，都出去等等，让我们张师傅试试？”
他说着，将小二递过来的五十两银子交给云七。
云七接过来，朝着锅里面看了一眼。
“掌柜的，”云七撑不住了，厚着脸皮笑道：“我们没吃饭。”
“哦？”
云七道：“我们想要常常张师傅的手艺，会给银子的。”
“免费送你们吃了，我哪有这么小气，你们给了菜单，我再送你们几个菜，今晚上，就住在我小店里面吧，算我教你们这个朋友了！”这北方人，大气起来是真的大气。
云七跟叶芙芙相视一眼，自己过去端着米饭跟菜，就去大堂吃去了。
这时候，张师傅也忙活起来了。
掌柜的还不忘交代，多炒一份，他也饿了。
等着大家都吃饱了，客人甲问云七，“我看你们是要去东陵啊？”